Déli-Cas

C'est la période ou les petites pommes jonches sous leurs arbres de jardins. Celles de mes grands-parents sont un peu acides pour etre croquées mais c'est un delice après cuisson! Hier c'était corvée de pluche pour obtenir mon stock de compote. Pour varier...

Ca y est, moi aussi j'ai craqué pour la curiosité de pouvoir trancher ce fameux gâteau magique. Avec une seule préparation, on obtient un gateau en trois étages: flan, crème et génoise. La préparation est simple, c'est le mélange incomplet des blancs...

Pour les jours de flemme ou ceux en solitaire, j'aime avoir sous le coudes des produits simples, sains, et surtout rapides à préparer. Avec les legumes vapeur pot-au-feu sous-vide de Lunor, j'ai trouvé du extra-bon, extra-light, extra réconfortant et...

cake salé potiron lardon Voilà la rentrée, changement d'activités, de planning et d'alimentation. De nouveaux légumes murissent dans nos jardins. Allez hop, en cuisine! Ingrédients: - 500g de Potiron rapé - 120g de Beurre mou - 150g de Farine - 100g de...

Voilà la belle saison des tomates, quand elles ont vraiment du goût :) Pour faire manger des légumes (même délicieux) aux réticents, rien de tel qu'une bonne farce. Et comme faisait ma maman, le riz cuit dans le jus, au fond du plat. Tout le monde se...

Une recette toute simple pour soirées joyeuses La qualité de la boisson viendra de celle des produits utilisés. Avec une bonne vanille de madagascar et un rhum antillais, tout le monde en réclame Il faut: - 1L Rhum blanc - 2L Jus d'orange - 1/2L Sucre...

Après un été bien pluvieux et des tomates toutes perdues, je fais un petit point d'honneur pour mes courges et potirons qui ont bien profités :) Avec trois petits pousses plantées ce printemps, voilà a surface couverte. Vivement l'automne qu'on récolte!...

Une délicieuse préparation pour se rafraîchir à toute heure et sans calories. Les 3/4 du bouchon suffisent pour aromatiser 1L de boisson. Mon préféré des concentrés testés!

Comment improviser un plateau télé avec les moyens du bord? A la recherche d'une recette de bouchée au thon, celles que trouve sur le net ne collent pas avec mes stocks de provisions... Bilan, je m'inspire et j'improvise. Et comme le résultat est bon...

Pour régaler mon homme ce soir, je lui prépare des oeufs béchamel. Ce plat de son enfance, réalisé par sa grand-mère, est à la fois simple et réconfortant! Et pour faire manger des légumes, j'y glisse une couche d'épinards bien accompagnés ;) Il faut:...