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Déli-Cas

De la cuisine au salon, avec amour et simplicité voici ou passe mon temps... Novice dans les domaines de la cuisine, la decoration et la photographie, j'espère faire evoluer ce blog dans la quantité et la qualité grace à vos remarques. J'aime la cuisine dietetique, que je mele à ma vie de couple et ma gourmandise

Brownie Chocolat Lait & Noisettes

Publié le 2 Mars 2015 par dingdong dans Sucré

Brownie Chocolat Lait & Noisettes

Une matinee en solo avant d'attaquer les 35h Hebdomadaires. Parfait pour une pause cuisine, un loisir à la fois pratique et agréable :) Ingredients: - 150g Chocolat lait à patisserie - 125g Beurre (moitié doux et demi-sel) - 120g sucre - 75g farine -...

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Petits choux & Craquelin

Publié le 25 Janvier 2015 par dingdong dans Sucré

Petits choux & Craquelin

Quelle déception à l'ouverture du four, mes petits choux se sont dégonflé, ... Encpre un coup de mon four à gaz qui n'a pas de chaleur tournante, ... Je partage la recette car elle est simple, astucieuse et les choux ont tous disparus malgré l'allure....

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Porc au Caramel

Publié le 25 Janvier 2015 par dingdong dans Viandes

Porc au Caramel

Une recette simple, économique et délicieuse qui ravie toujours mes convives. Ingrédients: - 1kg de sauté de Porc - 1 cube de bouillon de volaille - 500ml d'eau chaude - 1 cac gingembre poudre - 2 cas sauce soja - 1 cas miel - 1 gousse d'ail (- 1 oignon...

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Extra fondant Amande et Kiwi

Publié le 28 Décembre 2014 dans Sucré

Extra fondant Amande et Kiwi

Ce dimanche froid ou la télé est en panne permet bien de cuisiner avant la semaine chargée qui sannonce. Hop après la quiche le four est chaud et on enchaîne avec un gateau. Ingredients: - 4 oeufs - 80g de beurre fondu - 180g de sucre - 200g d'amande...

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Quiche Merguez, Chèvre & Fève

Publié le 28 Décembre 2014 par dingdong dans Entrée

Quiche Merguez, Chèvre & Fève

Entre les repas de fêtes rien de tel qu'une bonne quiche salade au diner. On fini les restes , c'est simple, complet et économique quiche merguez fromage chèvre fève Ingrédients :___ 1 pâte feuilletée ____4 Merguez cuites ____150g de fèves cuites ___100g...

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Crumble Pomme & Poire aux Gaufres Vergeoises

Publié le 26 Décembre 2014 par dingdong dans Sucré

Crumble  Pomme & Poire aux Gaufres Vergeoises

J'avais reçu dans une box "Gourmand " un paquet de gaufres fourrés à la vergeoise. Personne n'en rafole chez nous je m'en suit donc servi de base pour ma recette. La texture des gaufres est amélioré et le parfum vergeoise conservé , hummmm Ingrédients...

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Création: Calendrier de l'Avent 2014

Publié le 27 Novembre 2014

Création: Calendrier de l'Avent 2014

création calendrier de l'avent On adore tous les cadeaux alors pour le regard heureux et surpris de chaque matin, voici une idee bricolage facile et décorative! La boîte coûte moins de 5€ chez Babou ;) Il faut : - 24 cadeaux emballés (idées pour homme...

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Astuces friands jolis

Publié le 23 Novembre 2014 par ding dong dans Astuces variées

Astuces friands jolis

- Découper symétriquement la pâte feuilletée - Etaler la farce a 1cm du bord. Denteller les bords. - Recouvrir puis souder en appuyant avec les doigts. - Appuyer encore en tapotant. - Retailler les bord pour une coupe nette et un beau feuilletage. - Taillader...

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Clafoutis Cerise & Fromage Frais

Publié le 16 Novembre 2014 par ding dong

Clafoutis Cerise & Fromage Frais

clafoutis cerise fromage frais Pour une dégustation plus agréable, j'ai choisi de dénoyauter les cerides dans cette recette. On en oubloerai presque de prendre le temps de savourer les bouchées :) - 200g de fromage frais (type saint-moret) - 150g de sucre...

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Tartelettes Crumble Express

Publié le 11 Novembre 2014 par ding dong

Tartelettes Crumble Express

Pour le plaisir :) Pour 3 tartelettes: - 1/2 pâte brisée - 1 compote - 6 noix - 3 biscuits au beurre - 2 sachets de sucre vanillé - 3 noix de beurre ( - 1 cas amande en poudre) Foncer les moules a tartelettes et piquer la pâte. Etendre une couche de compote....

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